Как очистить сковороду с мраморным покрытием

На любой сковороде со временем накапливается слой жира. Этого не удается избежать даже опытным и чистоплотным хозяйкам. Но не стоит расстраиваться, если на любимой посуде появилась копоть и следы жира. Зная, как почистить сковороду с антипригарным покрытием внутри и снаружи, можно без труда содержать кухонную утварь в чистоте.

Содержание
  1. Особенности антипригарного покрытия
  2. Возможные загрязнения
  3. Способы очистки сковороды внутри
  4. Хозяйственное мыло
  5. Кипячение с содой
  6. Содой и средством для мытья посуды
  7. Сода и канцелярский клей
  8. Активированный уголь
  9. Как почистить снаружи
  10. Удаление застарелых загрязнений
  11. Особенности ухода с учетом материала сковороды
  12. Эксплуатация и профилактика
  13. Видео
  14. Основные методы очистки сковородок
  15. Чистим разные сковородки механическим способом
  16. Популярная бытовая химия для очистки печей и духовок
  17. Средство для очистки канализационных труб
  18. «Шуманит»
  19. Отмываем сковородки от нагара народными средствами
  20. Очищаем стальную утварь и сковородки-гриль
  21. Чистим стальную сковороду солью
  22. Кальцинированной содой
  23. Пищевой содой и перекисью водорода
  24. Очищаем посуду из чугуна
  25. Моем алюминиевые сковородки
  26. Очищаем сковородки из нержавейки
  27. Чистим тефлоновую посуду силикатным клеем или аммиаком
  28. Рецепты для посуды с мраморным, эмалированным и керамическим покрытием
  29. Активированный уголь
  30. Нашатырь и бура
  31. Порошком и растительным маслом
  32. Процесс очистки сковороды от нагара механическим способом
  33. Термический подход к очистке сковороды от нагара
  34. Что из средств бытовой химии для чистки сковороды от нагара действует эффективно
  35. Амвэй против нагара
  36. Шуманит Баги
  37. Щёлочь
  38. Помощь народных методов для очистки сковороды от нагара
  39. Лимонная кислота
  40. Активированный уголь
  41. Уксусный раствор
  42. Силикатный клей и сода
  43. Изучаем нюансы очистки от нагара сковородок из различных материалов
  44. Старый добрый чугун и его требования
  45. Очищаем сковороду из нержавеющей стали
  46. Алюминиевая сковорода
  47. Особенности очищения сковороды с керамическим покрытием
  48. Сковорода с тефлоновым покрытием
  49. Сковорода с мраморным покрытием
  50. Видео: как очистить сковороду от нагара

Особенности антипригарного покрытия

Сковороды могут иметь следующие варианты покрытия:

  1. Тефлоновое (политетрафторэтилен). Тефлоновая посуда легкая, удобная в использовании, для приготовления блюд можно не добавлять масло. Минусы тефлоновых изделий: политетрафторэтилен нельзя сильно нагревать, иначе под воздействием высоких температур он будет выделять вредные вещества. Нужно опасаться использования острых предметов, чтобы не повредить тефлоновое покрытие.
  2. Керамическое. Для его изготовления производители используют нанокомпозитный полимер с добавлением наночастиц песка. Керамические сковороды можно нагревать до любой температуры без вреда для здоровья, в отличие от тефлоновых изделий. Керамику выбирают сторонники здорового и правильного питания, ведь на ней можно готовить блюда без добавления жира. Отрицательные моменты керамики: она боится повреждений, падений, резкого перепада температуры. Керамическую посуду нельзя мыть в посудомоечных машинах, а также не рекомендуется использовать щелочные моющие средства.
  3. Мраморное – покрытие, выполненное из политетрафторэтилена с добавлением мельчайших крошек мрамора. Сковородка с таким покрытием имеет небольшой вес, не боится высокой температуры нагревания, долго остывает. Срок службы у посуды с мраморным покрытием больше, чем у керамики или тефлона. Минус мраморной кухонной утвари – достаточно высокая цена.
  4. Титановое, алмазное покрытия – самые дорогие варианты, которые прослужат на кухне не меньше 20-25 лет при правильном уходе. Не боятся острых предметов, падения, их можно мыть в посудомоечной машине. Стоят дорого и не используются на индукционных плитах.

Возможные загрязнения

Хозяйки любят антипригарную посуду и пользуются ею каждый день. Но со временем пища на любимой сковороде начинает пригорать. Не многие знают, что в таких случаях делать, и часто сразу покупают новое изделие.

Из-за чего может появиться нагар:

  • Неправильная эксплуатация;
  • Не соблюдение правил мытья антипригарных покрытий;
  • Использование острых предметов для перемешивания продуктов в емкости.

Слой жира с сажей откладывается как на внутренней, так и на внешней стороне сковородки. Опасность нагара заключается в следующем: при нагревании он начинает выделять канцерогены, которые негативно сказываются на состоянии здоровья.

Какие еще могут возникнуть проблемы с любимой сковородкой:

  1. Со временем антипригарная посуда покрывается слоем липкого жира. Особенно удивляет, когда это случается у хороших хозяек, ведь они тщательно моют посуду после каждого использования. К сожалению, полностью избавиться от жира на сковороде практически невозможно, поэтому периодически ее нужно правильно чистить.
  2. На антипригарном покрытии появляется ржавчина. Если тщательно не высушивать изделие после мойки, на нем образуются пятна ржавчины, которые впоследствии сложно вывести.
  3. Остатки пригоревшей еды. Сковорода после каждого использования должна быть тщательно вымыта. Если на покрытии пригорели продукты, их следует полностью удалить, не повредив антипригарный слой.

Давайте разберемся, как можно почистить сковороды с антипригарным покрытием от нагара снаружи и внутри.

Способы очистки сковороды внутри

На первый взгляд, может показаться, что изнутри сковородку почистить намного проще. Но следует быть очень осторожным, чтобы не повредить антипригарное покрытие в процессе чистки.

Ни в коем случае не используйте чистящие средства с содержанием абразивных частиц, которые могут поцарапать антипригарное покрытие. Воспользуйтесь универсальными способами очистки посуды с антипригарным покрытием, которые избавляют от слоя жира, нагара, застарелых пятен. Предлагаем несколько средств, чем очистить сковороду с антипригарным покрытием, не повредив его при этом

Хозяйственное мыло

Для этого доступного метода потребуется всего лишь недорогое хозяйственное мыло. Его можно приобрести практически в каждом магазине. Натрите на терке четвертую часть бруска мыла, высыпьте мыльную стружку в сковороду, налейте воду. Отправляйте на медленный огонь, дождитесь закипания и сразу снимайте с плиты. Пускай несколько часов мыльный раствор побудет в посуде, пока полностью не остынет. Вылейте раствор, а сковороду помойте мягкой губкой. Для лучшего результата используйте небольшое количество средства для мытья кухонной посуды.

Кипячение с содой

Как очистить с помощью соды сковороду с антипригарным покрытием:

  1. Растворите в одном литре чистой воды 5-6 ч л соды.
  2. Вылейте раствор с содой в сковороду, поставьте на плиту, дождитесь закипания.
  3. Раствор должен покипеть в посуде около 20 минут.
  4. Когда раствор остынет, вылейте его, а нагар уберите мягкой губкой.

Содой и средством для мытья посуды

Как еще можно почистить антипригарную сковороду от нагара в домашних условиях? Сделайте слабый содовый раствор с добавлением нескольких капель жидкого моющего средства. Вылейте в сковороду, поставьте на плиту, дождитесь закипания. Как только смесь начнет закипать, выключите плиту и оставьте приблизительно на час. Затем вылейте содержимое, промойте изделие под проточной водой, остатки гари и жира удалите мягкой губкой.

Многие хозяйки после процедуры заливают в очищенную посуду воду и дают покипеть на плите, чтобы полностью устранить с поверхности моющее средство.

Сода и канцелярский клей

Многие опасаются использовать клей, чтобы его частички впоследствии не попали в пищу. В реальности, канцелярский клей не опасен для антипригарного покрытия, полностью удаляется с поверхности и возвращает сковородке первоначальный вид. Как отмыть пригоревшую сковороду с антипригарным покрытием, используя канцелярский клей и соду? Для этого отдельно смешайте стандартный тюбик канцелярского клея и 1/3 пачки соды. Заполните половину объема сковородки водой. Добавьте в воду клей с содой, доведите до кипения, оставьте на маленьком огне около получаса. В зависимости от степени загрязнения, можно кипятить раствор до 45 минут. Оставьте раствор еще на несколько часов для остывания. При сильном нагаре раствор оставляется на ночь, а утром сковорода очищается с моющим средством.

Активированный уголь

Чтобы очистить сковороду от несильных загрязнений, используют белый и черный уголь, а также препарат «Полифепан». Упаковку таблеток следует измельчить в порошок, высыпать на сухую поверхность сковородки.

Влейте теплую воду, оставьте на несколько часов, после чего вылейте содержимое и помойте внутреннюю поверхность моющим средством. Если пятна не исчезли, процедуру нужно повторить, только сковородку с углем нужно поставить на плиту и дать несколько минут покипеть.

Как почистить снаружи

Чем отмыть сковороду с антипригарным покрытием снаружи? Предпочтение следует отдавать средствам бытовой химии. Старайтесь чистить таким образом, чтобы моющие средства не попадали внутрь сковороды.

Выбирайте специальные концентраты и спреи для сковородок с антипригарным покрытием. Концентрат предварительно нужно вспенить, нанести на внешнюю сторону посуды и оставить на 15-20 минут, а затем тщательно промыть водой с мягкой кухонной губкой. Удобнее использовать спрей: он прямо из емкости распыляется на загрязненную поверхность, а спустя 5-10 минут смывается водой.

Если загрязнения не слишком сильные, можно воспользоваться народными методами. Зная, как отмыть сковороду с антипригарным покрытием снаружи от нагара в домашних условиях, можно сделать это без особого труда:

  1. Возьмите большую кастрюлю, налейте в нее воду. Всыпьте натертую стружку из двух кусков хозяйственного мыла, а также две пачки пищевой соды. Поместите в мыльно-содовый раствор сковороду, поставьте кастрюлю на огонь и прокипятите два часа. После этого выключите огонь, дайте содержимому кастрюли остыть, достаньте сковороду. Нагар и въевшийся жир должны легко убраться мягкой губкой или кусочком ткани.
  2. Вылейте в большую емкость 3 литра чистой воды. Добавьте 50 мл канцелярского клея, 100 мл моющего средства, 150-200 грамм соды. Поместите в полученном растворе сковороду, подержите несколько часов, после чего промойте сковороду под водой. Сильные загрязнения уберите губкой.

Удаление застарелых загрязнений

Даже застарелые загрязнения можно удалить с антипригарного покрытия с помощью подручных средств. Как очистить сковороду с антипригарным покрытием нагара и большого слоя накопившегося жира:

  • Бура + нашатырь. Потребуется по 250 мл нашатырного спирта и буры. Смешайте буру и нашатырь, нанесите с помощью ватного тампона на внутреннюю и внешнюю часть посуды, подождите полчаса, а затем смойте загрязнения губкой с моющим средством.
  • Зубная паста. Подойдет обычная зубная паста, которую нужно нанести равномерным слоем на загрязнения. Когда нагар станет мягким, он легко смоется водой с небольшим количеством жидкого мыла.
  • Этиловый спирт. Кусочек мягкой чистой ткани намочите в этиловом спирте, осторожно потрите загрязненные места. Когда нагар и жир отстанут от стенок, останется вымыть изделие под краном.

Особенности ухода с учетом материала сковороды

Чтобы посуда с антипригарным покрытием служила длительное время, нужно соблюдать простые правила:

  1. Сразу после покупки хорошенько промойте сковородку под теплой водой без использования агрессивных моющих средств. Тщательно вытрите посуду и оставьте до полного высыхания.
  2. Для сохранения антипригарного свойства необходимо после каждого применения тщательно очищать сковороду от остатков пищи и жира. Грязь не должна присохнуть к поверхности, поэтому мыть посуду следует сразу же после использования.
  3. Моют антипригарную посуду мягкими губками с использованием щадящих чистящих средств без добавления абразивных частиц. Противопоказано использовать металлические губки, они могут поцарапать поверхность.
  4. Горячую посуду нельзя мыть холодной водой. Нужно подождать, пока она остынет, и только после этого приступать к мытью.
  5. Необходимо соблюдать все инструкции от производителя. Желательно приобретать антипригарную посуду в фирменных салонах, чтобы быть уверенными в ее качестве.

Эксплуатация и профилактика

Чтобы не тратить время на длительное очищение от застарелого жира и нагара, выполняйте основные правила по эксплуатации антипригарной посуды. Это поможет сохранить антипригарное покрытие и сохранит первоначальный внешний вид посуды.

  • После приготовления пищи дождитесь, пока изделие полностью остынет, после чего протрите дно и стенки мягкой губкой со щадящим средством. Ведь нагар – это не что иное, как слой жира, который вовремя не удалили с посуды.
  • Антипригарную посуду нельзя сильно нагревать. Во многих изделиях при нагревании свыше 250 градусов антипригарные свойства теряются.
  • Не используйте острые ножи, металлические столовые приборы и лопатки – они могут повредить антипригарную поверхность. Чтобы помешать блюдо, вам понадобится силиконовая, пластиковая или деревянная лопатка. Можно купить специальные щипцы с защитой для тефлоновой посуды.
  • Чтобы грязь и жир не накапливались на стенках и дне посуды, раз в месяц следует тщательно ее чистить. Чем чистить сковородки с антипригарным покрытием, решать вам, вариантов немало.
  • Если после тщательного мытья пища все равно пригорает, лучше купить новую сковороду, поскольку разрушенный антипригарный слой будет выделять вредные для здоровья вещества в процессе приготовления блюд.

Антипригарная посуда существенно упрощает процесс приготовления пищи. Но следует знать, как правильно ухаживать за ней, как очищать, какие средства использовать. Если эксплуатировать сковороду по всем правилам, она прослужит достаточно долго, сохраняя антипригарные свойства.

Видео

Любая сковорода нуждается в очистке от трудно выводимого нагара, состоящего из жировых скоплений, на которых размножаются патогенные микроорганизмы. Чтобы вредоносные отложения и микробы не попали в пищу, узнайте, как очистить от нагара сковороду химическими средствами и народными методами.

Основные методы очистки сковородок

Чтобы вычистить любую сковороду от гари, необходимо приложить усилия и использовать очищающие средства. Сегодня популярным является устройство пескоструй. Песок, выпускающийся под давлением, работает, как абразив, быстро и бережно соскребающий гарь и сохраняющий покрытие. Недостаток пескоструя – громоздкость и дороговизна. Если у вас нет возможности приобрести данное приспособление, подберите наиболее удобный метод.

Чистим разные сковородки механическим способом

Отчистка грязного дна сковородки от жира механическим способом – самый трудоемкий и дешевый метод.

Механическая очистка сковороды

Тефлоновые, алюминиевые, нержавеющие, стальные сковородки можно чистить только снаружи. Чугунные изделия не теряют антипригарных способностей, если обрабатывать снаружи и изнутри.

Внимание! Посуда с мраморным, керамическим, эмалированным покрытием не переносит механического воздействия и контакта с абразивами, поэтому категорически запрещено мыть их этим способом!

Чтобы отмыть от нагара чугунную сковороду или казан механическим способом:

  1. Возьмите металлический скребок.
  2. Налейте на обрабатываемый участок моющего для посуды или насыпьте соду, слегка смочив водой.
  3. Потрите.

p, blockquote 6,0,0,0,0 —>

Если в целом сковорода чистая, свежий пригар сойдет мгновенно, но когда на поверхности образовался многолетний слой застарелого подсолнечного масла, оттереть загрязнение вручную практически невозможно. Рациональней применить кипячение с добавлением химических или народных средств.

Популярная бытовая химия для очистки печей и духовок

Очищение химическими средствами популярно, ведь компоненты реагируют между собой и растворяют гарь, но они вредны для организма. Используя их, придерживайтесь правил безопасности: откройте настежь окно, чтобы обеспечить приток свежего воздуха, наденьте респираторную маску и защитные резиновые перчатки.

Средство для очистки канализационных труб

Щелочной раствор для пробивания канализационных труб отчистит загрязнения различной сложности с кухонной посуды.

Чистка посуды средством для труб

Наберите в ведро воды и залейте на каждый литр жидкости по 500 мл средства. Поместите сковороду в раствор на несколько часов и вымойте.

p, blockquote 10,0,0,0,0 —>

Регулярно проверяйте эффективность средства и, когда оно разъест 90% грязи, вынимайте сковороду и мойте, чтобы предупредить появление ржавчины.

Примечание ! Если вы пользуетесь вытяжкой, разберите ее и поместите решетку в тот же раствор, чтобы усилить работоспособность вентиляционной системы .

«Шуманит»

Средство легко очищает от свежего и многолетнего пригара после 1,5–2 часов возействия. Чтобы отмыть сковороду этим средством:

  1. Обрызгайте область загрязнения на предварительно вымытом сотейнике.
  2. Оставьте откисать на 2–3 часа.
  3. Вымойте, используя моющее для посуды.

Тефлоновые изделия отмывайте с осторожностью! Старайтесь смыть средство, как только сойдет пригар, иначе «Шуманит» разъест не только накипь, но и антипригарное покрытие.

p, blockquote 13,0,1,0,0 —>

В качестве альтернативных средств, используйте:

  • «Антинагар Еж»;
  • «Пемолюкс»;
  • «Санита»;
  • «Мистер Чистер».

p, blockquote 14,0,0,0,0 —>

Форумы пестрят отзывами, как почистить сковороду средством Амвей. Нанесите его также, как и «Шуманит», выдержите и смойте гарь. Благодаря средствам этой компании, отмывают пятна на одежде и посуде, практически не подлежащие выведению. Его применяют для очистки тефлона, алюминия, нержавейки, керамики, стеклокерамики.

Отмываем сковородки от нагара народными средствами

Многие средства, имеющиеся на кухне и в аптечке, способны не только лечить раны и совершенствовать кулинарные шедевры, но и качественно вымывать зажаренный пригар.

Очищаем стальную утварь и сковородки-гриль

Отмыть сковороду от нагара , изготовленную из стали, можно средствами, не провоцирующими коррозию металла.

Сковорода из стали

Самыми популярными подручными веществами, является соль и сода.

Чистим стальную сковороду солью

Если посуда пригорела изнутри:

  1. Заливаем гарь водой и добавляем ½ стакана соли.
  2. Ставим на огонь, кипятим 15 минут.
  3. Выключаем печь и оставляем откисать на 2–3 часа.
  4. Вымываем губкой и моющим средством.

p, blockquote 19,0,0,0,0 —>

Если сковорода пригорела снаружи, наберите в большую кастрюлю воды, натрите половину бруска хозяйственного мыла, добавьте соли, поместите загрязненный сотейник внутрь и прокипятите от 15 минут до 1,5 часа, в зависимости от интенсивности загрязнения. Далее оттирать ничего не потребуется. Вымойте утварь, лишенную толстого налета, губкой и выполоскайте под проточной водой.

Примечание ! Если после обработки все загрязнения отстали, мыть ее вручную нет необходимости. Погрузите кухонную утварь в посудомоечную машину вместе с другими принадлежностями.

Кальцинированной содой

Средство от всего загрязнения

Применяйте ее для очистки поверхностей, не требующих кипячения:

  1. Полейте загрязненные участки кипятком.
  2. Насыпьте соды (не жалейте).
  3. Потрите.
  4. Оставьте откисать на 2–3 часа.
  5. Прополощите кастрюлю.

p, blockquote 22,0,0,0,0 —>

Если пища сильно пригорела, не используйте этот метод. Как и в предыдущем случае залейте водой, насыпьте соды и вскипятите. Поместив сотейник в кастрюлю вместе с содой и солью, вы избавите утварь от старого нагара, грязи, копоти с обеих сторон. По такому же принципу очищают любые сковородки и их крышки, а также пригоревшие кастрюли .

p, blockquote 23,0,0,0,0 —>

Если соды под рукой не оказалось, натрите поверхность сухой горчицей. Она тоже является щадящим абразивом, хорошо отчищает приставшую пищу, нагар и не портит покрытие.

Пищевой содой и перекисью водорода

Пероксид водорода относят не только к медикаментам, но и легкодоступной бытовой химии.

Шипучие средство от нагара

Он качественно выводит черноту, а сода хорошо дополняет его очищающие свойства. Для отмывания:

  1. Налейте в сковороду воды (или в кастрюлю, в зависимости от очищаемой стороны).
  2. Добавьте соды – ½ ст. и водород – 0,5 флакона.
  3. Если обрабатываете наружную и внутреннюю сторону, поместите сковороду внутрь кастрюли.
  4. Поставьте посуду на огонь, кипятите.

p, blockquote 26,1,0,0,0 —>

Жировые отложения (даже многолетние) начнут отставать от стенок посуды. Кипятите до тех пор, пока не сойдут практически все жировые отложения. В завершение вымойте посуду привычным образом.

Примечание ! Если через 1,5 часа вы перестали замечать эффект, выключите огонь и замочите сковороду в этом же растворе. Спустя 2-3 часа липкий нагар вымоется без усилий .

Очищаем посуду из чугуна

Зная, как очистить чугунную сковороду (изнутри и снаружи) от нагара , вы отмоете любой кухонный инвентарь из металла, нержавейки или керамики.

Посуда из чугуна

Для очистки понадобится клей ПВА, сода и хозяйственное мыло. Алгоритм очистки:

  1. Поместите сковороду внутрь кастрюли с водой.
  2. Добавьте 200 мл канцелярского клея, 500 г соды и 1натертый брусок мыла.
  3. Прокипятите.
  4. После остывания потрите металлическим скребком.

p, blockquote 29,0,0,0,0 —>

Чугунные поверхности не портятся при контакте с металлическими приспособлениями, поэтому в дальнейшем сковорода пригорать не будет.

Моем алюминиевые сковородки

Кухонная утварь из алюминия, сравнительно с предыдущими металлами. более требовательна к уходу и «капризна».

Чтобы очистить алюминиевую сковороду от нагара в домашних условиях , используйте комбинацию таких ингредиентов: лимонную, уксусную кислоту, соду. Процесс отмывания выглядит следующим образом:

  1. Погрузите сковороду в емкость, добавив кислот по 0,5 ст. и соды – ½ ст.
  2. Прокипятите.
  3. Почистите удобным способом.

p, blockquote 32,0,0,0,0 —>

Чтобы нужно вычистить только внутреннюю часть, уменьшите концентрацию раствора втрое, залейте в сковороду или алюминиевую кастрюлю и разбавьте водой. Прокипятите, оставьте откисать и вымойте. Эффект будет виден после 1 обработки.

p, blockquote 33,0,0,0,0 —>

Если посуда загрязнена не сильно, используйте кислоту молока. Вылейте пакет сыворотки в сковородку и оставьте на ночь, а утром вымойте.

Важно ! Любой приготовленный раствор отмоет только тот участок, который полностью покрыт раствором или кисломолочным продуктом.

Очищаем сковородки из нержавейки

Нержавеющий материал можно чистить неабразивными веществами.

Посуда из нержавейки

Хорошо подходит рецепт, позволяющий почистить грязную чугунную сковороду , в сочетании с уксусной кислотой:

  1. Налейте 0,5 ст. уксуса в сковороду с водой.
  2. Прокипятите.
  3. Вымойте.
  4. Натрите поверхность сырым разрезанным картофелем, чтобы вернуть блеск.

p, blockquote 36,0,0,0,0 —>

Чтобы убрать стойкие загрязнения, скомбинируйте уксус с лимонной кислотой или ½ флакона перекиси водорода. Солью и содой не трите, иначе повредите наружное покрытие, предотвращающее пригорание. Не менее эффективна против пригара кока-кола. Налейте ее в сковороду и прокипятите.

Чистим тефлоновую посуду силикатным клеем или аммиаком

Тефлон – легко портящееся покрытие, поэтому от едких кислот лучше отказаться.

Чистка тефлонового покрытия

Используйте силикатный клей или нашатырный спирт.

p, blockquote 39,0,0,1,0 —>

Чтобы очистить сковороду с 2 сторон силикатным клеем, применяйте такую схему:

  • Добавьте в варочную емкость 500 г соды, натертое хозяйственное мыло и силикатный клей (по 1 шт.).
  • Прокипятите погруженную внутрь сковороду без пластиковых элементов.
  • Вымойте после остывания.

p, blockquote 40,0,0,0,0 —>

Для усиления эффективности добавьте к этому рецепту нашатырный или этиловый спирт, поскольку проспиртованные средства обладают максимальной эффективностью.

p, blockquote 41,0,0,0,0 —>

Как чистить кастрюли силикатным клеем, скомбинированным с горчицей, смотрите в видео:

p, blockquote 42,0,0,0,0 —>

p, blockquote 43,0,0,0,0 —>

p, blockquote 44,0,0,0,0 —>

Если посуда слабо загрязнена, потрите загрязненные участки ватным диском, смоченным в аптечном нашатыре. Он мгновенно разъест нагар и избавит от необходимости кипятить сковороду. Рекомендуется протирать тефлоновую поверхность после каждого применения.

Примечание! Если во время приготовления пищи капли масла или жира попали на мебельные панели , протрите их нашатырем. След от жировых брызг исчезнет мгновенно.

Рецепты для посуды с мраморным, эмалированным и керамическим покрытием

Мраморное, эмалированное покрытие , керамика не переносят механического воздействия и скребки. Незначительные загрязнения можно оттереть ваткой, смоченной в пероксиде водорода, соке лимона или нашатыре, а многолетний нагар с 2 сторон убираем, пользуясь активированным углем, нашатырем в комплексе с бурой, подсолнечным маслом и стиральным порошком.

Активированный уголь

Таблетки черного активированного угля выведут свежие (незначительные) пятна от нагара на дне сковороды.

Активированный уголь уберет нагар

Измельчите 1 упаковку лекарства, высыпьте в посуду, залейте теплой водой, дайте откиснуть и вымойте. Если процедура недостаточно эффективна, вскипятите содержимое сковороды и завершите очистку.

Нашатырь и бура

Этими компонентами выводят загрязнения без повреждения покрытия и замачивания.

p, blockquote 49,0,0,0,0 —>

Для полного удаления грязи:

  1. Смешайте 10 г буры и пару капель нашатыря.
  2. Обработайте загрязненную поверхность.
  3. Дайте средству впитаться.
  4. Вымойте.

Чистка нашатырем и бурой

Добавив в раствор немного хозяйственного мыла, вы усилите эффективность средства. Если хотите очистить не только сковородку, но и труднодоступные места на крышке из стекла, смочите ветошь в раствор, обработайте загрязнения и удалите их через 30–60 минут.

Порошком и растительным маслом

Рифленые поверхности хорошо чистить именно этим средствами. Понадобится 2–3 ложки постного масла и немного порошка (или пятновыводителя). Смешайте ингредиенты в большой кастрюле, поместите внутрь сковороду, прокипятите на газовой или электрической печи, тщательно промойте. Если есть грязное полотенце, бросьте его в раствор вместе с посудой.

p, blockquote 52,0,0,0,1 —>

Пользуясь этими простыми рецептами, вы очистите не только посуду, но и всю кухню, включая кафельную плитку , печку и покрытие из линолеума , вытяжку, холодильник внутри и снаружи . Самый лучший способ упростить очистку кухонных принадлежностей – своевременно следить за ними. Регулярно протирайте дно и края сковородок этиловым или нашатырным спиртом, чтобы не дать гари впитаться в покрытие.

Время чтения: 8 минут Нет времени?

Отправим материал вам на e-mail

Потеря первозданного облика у домашней утвари дело обыденное. Рано или поздно посуда, в которой мы жарим и тушим, начинает накапливать нагар неприятного вида, который также влияет на скорость приготовления пищи. Журнал HomeMyHome.ru предлагает решить проблему раз и навсегда: сегодня мы узнаем, как очистить сковороду от нагара.

Нагар на посуде — вред здоровью!

Процесс очистки сковороды от нагара механическим способом

Если на любимой кухонной помощнице появился толстый слой нагара, оставлять его никак нельзя. Дело в том, что сочетание жира и копоти при повторном нагревании до высоких температур начинает выделять канцерогены, что чревато негативными последствиями для здоровья человека.

Не во всех случаях справляются известные народные методы. Порой нужен радикальный подход. Механический способ подходит для изделий из стали, алюминия, чугуна. При всей прелести будущей чистоты посуды, есть и серьёзный минус: вместе со слоем нагара под удар попадает верхнее покрытие, что создаёт почву для дальнейшего более интенсивного загрязнения.

После механической чистки сковороду нужно прокалить с маслом и солью. Это поможет восстановить утраченный защитный слой

К активным процессам очищения относят действия пескоструем и шлифмашинкой. Для этого кухонную утварь относят в шиномонтажный цех. Там автомеханик поместит посуду в камеру, где на нагар воздействуют сжатым воздухом и песком.

Если этот способ невозможен, то самостоятельное очищение производят шлифовальной машинкой. Подойдёт также болгарка с лепестковым торцевым кругом

Термический подход к очистке сковороды от нагара

Термическая обработка противопоказана чугунным изделиям, поэтому для них подбираем другое решение.

Чтобы провести процедуру термоочищения готовят горелку или паяльную лампу. Весь процесс должен протекать в хорошо проветриваемом помещении, в помощь нужно взять проволочную мочалку, кирпич и таз с холодной водой.

Огонь – верный помощник

Кирпич ставим вертикально, на него выкладываем «виновницу торжества» дном вверх. Донышко обрабатываем горелкой до дымления, на что уходит около 15-20 минут. Когда дымление прекращается, изделие помещаем в таз с водой и наблюдаем выход пара.

Гарь покидает негостеприимные стенки. На этом этапе нам поможет проволочная мочалка

Что из средств бытовой химии для чистки сковороды от нагара действует эффективно

Что только не найдёшь на рынке бытовой химии. Но какой бы красивой и многообещающей не была этикетка, лучше довериться проверенным маркам.

Амвэй против нагара

Если воспользоваться дорогостоящим средством для очищения духовок Амвэй, то можно сэкономить, как это ни парадоксально, и время, и деньги.

Амвэй расходуется экономно

Жир и нагар буквально исчезают в течение короткого времени, средство несложно смыть.

Шуманит Баги

Средство несколько менее эффективное, но более приемлемое по цене.

Запах Шуманита едок и силён, потому работать приходится только с открытыми окнами. Сковородку прячут в пакет для того, чтобы запах не распространялся по всем комнатам

Шуманит наносят на 30-60 минут, затем протирают поверхность проволочной губкой и тщательно смывают состав.

Щёлочь

Не совсем привычное для хозяек средство применяют для прочищения канализационных труб, но эффект для удаления нагара весьма неплохой.

Согласно инструкции, раствор наливают в пластиковое ведро, а в него опускают сковороду.

Для получения рабочего состава нужно 500 г вещества и 5 л воды

Важно! Помним уроки химии: в воду добавляем щёлочь, а не наоборот.

Весь процесс необходимо проходить в прочных резиновых перчатках: изделие вынимают и отмывают губкой вручную.

Статья по теме:

Как очистить чайник от накипи в домашних условиях: народными методами и с использованием бытовой химии, причины и последствия образования накипи, нюансы выполнения работ и профилактика образования накипи — в нашей публикации.

Помощь народных методов для очистки сковороды от нагара

На кухне можно найти много всего разного, в том числе лимонную кислоту, уксус, активированный уголь, соду и хозяйственное мыло. А если есть силикатный клей, то можно попробовать снять самый застарелый нагар, который, кажется, был свидетелем Первой Мировой войны. От усердия человека зависит чистота кухонной утвари, а поможет в этом трудном деле любой из описанных ниже способов.

Лимонная кислота

Лимонной кислотой очищают внешние края посуды, которые порой имеют чёрный неприглядный вид.

Кристаллы кислоты нужно развести в литре воды и вскипятить раствор в широкой ёмкости, которая может вместить в себя сковородку

Когда вода остынет, посуду вынимают и обрабатывают чистящим порошком посредством жёсткой щётки.

Статья по теме:

Как почистить стиральную машину лимонной кислотой. Разберем, как почистить стиральную машину лимонной кислотой и другими подручными средствами, чтобы увеличить продолжительность жизни технике.

Активированный уголь

Ещё одно средство для очищения внешней стороны посуды. Чем шире сковородка, тем больше таблеток используют, но не меньше 10 штук.

Активированный уголь растирают в порошок и обсыпают им смоченную поверхность

Спустя полчаса нужно протереть стенки чистящим порошком.

Уксусный раствор

Помимо уксуса в рецепте чистящего состава присутствуют сода, соль и вода. Достаточно концентрированный раствор вливают в сковороду и ставят её на средний огонь. После закипания воды, дав посуде немного остыть, приступают к очистке.

Когда вода закипит, можно начинать очищать изделие, дождавшись, когда оно немного остынет

Статья по теме:

Чем помыть холодильник изнутри, чтобы уничтожить запах. Причины появления неприятного запаха, как быстро избавиться от посторонних ароматов с помощью бытовой химии и народных средств, правила ухода за морозилкой и профилактика для холодильника — в нашей публикации.

Силикатный клей и сода

Во вместительный таз наливают воду и ставят его на огонь. Нужно дождаться закипания воды, чтобы добавить в неё стружку хозяйственного мыла, полкружки кальцинированной соды (если такой нет в доме, сойдёт полпачки пищевой) и столько же силикатного клея. В получившуюся жижу опускают сковородку на 2-3 часа, постоянно поддерживая лёгкое кипение. Если ручка деревянная или пластмассовая, и есть возможность её снять, то следует сделать это заранее.

Нужно поддерживать всё время небольшой огонь. Этот метод подходит для очищения посуды из чугуна, стали, алюминия и для дюралевых сковородок

Способ достаточно вонючий, поэтому стоит открыть настежь окна. Когда основная часть нагара отвалится сама, процесс можно считать удачно завершённым, и можно приступить к отскребанию размягчённых остатков грязи с помощью металлического скребка.

Изучаем нюансы очистки от нагара сковородок из различных материалов

Несмотря на изученные способы действенной очистки посуды от нагара, не стоит сразу самозабвенно окунаться этот процесс. Сначала нужно осознать тот факт, что если сковородки сделаны из разных материалов, то и подход к очистке должен быть совершенно разным. Самыми капризными следует признать чугунные сковородки. Видимо, неспроста их так уважают профессиональные повара.

Старый добрый чугун и его требования

Если вы не отчаянная леди, которой неведомо чувство страха, то можно смело отправляться на бой за чистоту чугунной сковородки. Если страх всё же имеется, бросьте в битву с застарелой грязью мужчину.

Бороться придётся посредством паяльной лампы

Процесс накаливания раньше проводили в русских печах, сегодня достаточно обжечь изделие паяльной лампой в течение нескольких минут. Что приятно, так это то, что нагар отваливается быстро и легко. Останется снять копоть и порадоваться сиянию буквально новенького предмета обихода.

Работать с огнём лучше не в условиях квартиры, а на свежем воздухе

Ещё одним помощником может стать песок, ведь не у всех под рукой есть такая лампа. Песочной ванне чугун будет очень благодарен.

Песочек нужно насыпать в посуду и прокалить его на медленном огне

На работу песка уходит 2-3 часа, и хотя запах всё это время будет не самым приятным, результат определённо вызовет долгожданную улыбку у хозяина сковороды.

Если взять 1 часть столового уксуса и 3 части воды, то полученным раствором тоже эффективно убирают ненавистную вековую грязь. К сожалению, способ подходит не всем: так как в течение 3-4 часов на медленном огне будет «вариться» уксусный суп в сковородке, то без открытых окон и работающей вытяжки вытерпеть процедуру не представляется возможным.

Запах уксуса затем убирают обработкой изделия содой: содовый раствор нужно просто прокипятить прямо в посуде

Чугун отлично терпит вываривание в растворе силикатного клея, соды, хозяйственного мыла и воды. Не может повредить чугуну металлическая губка, чего не скажешь о руках хозяйки, которая будет пытаться отскоблить стенки и крышку при помощи вышеописанных методов.

Очищаем сковороду из нержавеющей стали

Посуда из нержавейки служит верой и правдой долгие годы, но вот застарелого слоя жира редко удаётся избежать. Для очищения можно взять полстакана поваренной соли. Её насыпают внутрь изделия и оставляют на 2-4 часа.

После соли сковородку можно промыть любым чистящим средством, так грязь очень легко сдаст свои позиции

Справиться с нагаром поможет соль. Полстакана её всыпать на сковороду, подержать несколько часов и пригоревшая пища легко отмоется.

Упомянутый выше метод очищения с помощью активированного угля также может быть взят на вооружение, нержавеющая сталь хорошо поддаётся его воздействию.

Чтобы не мучить свои руки лишней работой, стоит чаще устраивать профилактику и акцию «антижир» для своей посуды

Алюминиевая сковорода

Кто-то может сказать, что алюминий прекрасно очищается наждачной бумагой. С одной стороны верно — потёр поверхность, и она снова сияет как новая. А вот сведущие люди готовы взяться за голову от такого предложения, ведь такая посуда несёт угрозу хрупкому человеческому здоровью!

Нельзя тереть алюминиевые изделия наждачкой!

Всё дело в том, что поверхность металла после встречи с наждачной бумагой активно окисляется, а окись уже непременно попадёт в организм прямиком к костям, чтобы заместить в них кальций. Последствия предсказуемы: кости становятся хрупкими.

Можно очищать поверхность мягкими абразивами, но после этого всегда нужно смазывать стенки мыльной водой и оставлять изделие в покое на всю ночь. Образовавшаяся плёнка из двуокиси алюминия послужит неплохой защитой.

С утра сковороду споласкивают горячей водой и насухо вытирают вафельным полотенцем

Если использовать грубые абразивные средства, то после них посуду можно просто выбросить за непригодностью: алюминий не терпит агрессии щелочи и кислот. Жалует чувствительный металл пищевую соду, у неё много сил для того, чтобы помочь изделию очиститься, но не хватит возможностей, чтобы ему навредить. Соду наносят на губку и трут ею поверхность изделия.

Крышки отмываются точно так же

Как вариант, можно просто вскипятить содовый раствор и оставить в нём посуду на 30-60 минут.

Особенности очищения сковороды с керамическим покрытием

Керамическое покрытие диктует свои требования к уходу, поэтому не игнорируем их. Это оставит изделия в первозданном виде на долгое время, а вот если послушать вредные советы и почистить сковородку содой, то следует сразу отправиться в магазин за новой посудой.

Оттирать грязь металлическими щётками с керамики нельзя

Можно отмыть посуду из керамики методом кипячения с содой и солью, но вместе с жиром и нагаром сойдёт также часть антипригарного слоя.

Отмыть сковороду посредством кипячения в силикатном клее можно, но потом придётся очень нудно и долго оттирать налипший клейкий слой.

Сковорода с тефлоновым покрытием

Не следует хранить тефлоновую посуду годами: слой тефлона тонок и не предназначен на вековые передачи прабабушкиной сковороды из поколения в поколение.

Не игнорируем советы по использованию во время приготовления пищи деревянными или пластиковыми лопатками

На «отлично» работает четверть куска хозяйственного мыла

Для очистки сковороды можно использовать четвертинку хозяйственного мыла. Натираем его на тёрке, насыпаем стружку в сковороду и заливаем водой. Нагревают смесь, не доводя до кипения.

Через пару часов мыльную воду выливают, а изделие промывают жидким моющим средством или наносят спрей вроде Мистера Мускула (для кухни), Fairy Power, Kiilto с наносеребром.

Через пару минут нанесённое средство хорошенько смывают водой и любуются идеальной чистотой

Для закрепления результата можно просто поставить пустую посуду на слабый огонь на полминуты, затем снять её и смазать внутренние поверхности растительным маслом.

Сковорода с мраморным покрытием

Всё чаще хозяйки стали использовать алюминиевые сковороды с добавлением мраморной крошки. Такие изделия сохраняют полезные вещества продуктов при жарке.

Красивая посуда требовательна в обращении

Чтобы не повредить тонкий мраморный слой, действуют согласно правилам. Тогда срок службы подобной посуды превысит аналогичные кухонные принадлежности из тефлона и керамики. Нагар практически не образуется, поэтому следуем совету: не мыть такую посуду в посудомоечной машине. Работаем вручную с помощью мягкой губки и соды.

Пригоревшую пищу убирают только после замачивания изделия в воде и с помощью мягкой губки

Эту утварь берегут от перепадов температур, не допуская попадания горячего предмета под холодную воду.

Бережём свою посуду и не забываем ухаживать за ней сразу после приготовления пищи, тогда многолетняя служба любимой сковородки не доставит хлопот!

Видео: как очистить сковороду от нагара

Экономьте время: отборные статьи каждую неделю по почте

Оцените статью
gidpotolok.ru
Добавить комментарий